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盐也不便宜，一斤官盐，要二十五文，也不知道张妈妈那缸腌菜用掉了几斤盐。“理应是刁妈妈家的二姐儿，她进大厨房有些日子了。想来是在大厨房偷学到了手艺，听说前些天那个二姐儿煎的豆腐连三姑娘院里的香豆都追到刁妈妈家来讨要。”雁姐儿说话间，脸上流露出一抹对二姐儿的羡慕。她都十岁了，比刁妈妈家的二姐儿都要大两岁，可人家都业已进厨房帮工了。“娘，你就算让我去大厨房也好，我不嫌弃。”“去何大厨房，没出息的丫头，我都和你说了，等明年开春，就把你送到姑娘们的院里，和你妹子一样。”这番话，雁姐儿不了解从她娘口中听到了多少遍。
“一石？两吊钱在那边如今连三斗米都买不来。与其让人给你亲戚捎资金，回去不如告诉你娘，捎过去点粮食才是正经……”接着，张牙人又与梁堇说了那边的事，许多人家，都到了卖儿卖女的地步。有的人家宁愿不要银钱，都求他们把人给带走。南方遭灾如此严重，青州离南方近……若是影响到这儿来。到时候，不仅米价上涨，就连平日吃的豆腐，萝卜什么的都要涨。“二姐儿，快来吃梅子干，我拿鸡子和人家换的。”捧着梅子干的桂姐儿见梁堇出来了，急忙凑了过去。梁堇尝了一颗，酸的脸儿都拧巴在一块了，剩下的都进了桂姐儿的肚子。卖完鸡子归家的时候，桂姐儿想买几个肉饼来吃，被梁堇给劝住了。
“雁姐儿，我姐姐嫌冷不想卖了，吵着要家去，我们就先回去了。”梁堇怕雁姐儿回去的时候，来寻她们，便找来和她说一声。雁姐儿也想回去，但瞧了瞧篮子里的馒头，又歇了回家的心思。“雁姐儿，这枣儿馒头不好卖，你不如往馒头里面加点糖，卖糖馒头。”这话让梁堇怎么接，她愿意卖就卖，难道她还能拦着不成。“你想卖就卖，只是我家煮鸡子的法子，不能教给你。”回家的路上，梁堇没不由得想到，这个雁姐儿是这个样子。“真不要脸，学咱卖鸡子，早了解就不带她来了。”桂姐儿说话有些刻薄，还不讲理，认为鸡子她先卖的，旁人都不能学着卖。
